السلام عليكم يا اميرات اليوم جبتلكم اكلة سهلة
وخفيقة يارب تعجبكم ارجو الرد من الجميع
المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما مع اضافة
الفلفل الأسود
والكمون
والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مهروسة+ رأس بصل ناعم جداً).
-
مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
-
سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
-
لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه ونخليه حتى
الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع
2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج
وتقلب نحضر الخبز ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو
على الطرف وتلف مثل السويس رول مع
الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز
صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين
كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
صحة وهنا على قلوبكم
